下関酒造 マスコミ掲載広場

下関酒造の日本酒が掲載されました。

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旅の手帖 2月号

交通新聞社さん発行の
「旅の手帖」に<海響 吟醸>が紹介されました!

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[ 紹介内容 ]
楚々とした優しい口当りに心酔

リンゴ、桃などフルーティな香りが
開栓した瞬間からほのかに香る。
しつこさがなく、ソフトな口当りで
和食にはもってこいの存在。
さらりとした中にも上品なコクがあり、
男女を問わず好まれる味わい。
酸味・辛味・甘味を最初に感じた後、
ほろりとした苦味が味全体をまとめてくれる。
冷にすると更にスマートさが増す。
適度なコクがあり、軍鶏鍋、肉や魚介類の
しゃぶしゃぶに合わせたい。


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